故乡的酒

我是一个不太喜爱饮酒的人，尤其是不太喜爱喝浓郁的酒。终究喝到喉咙里，觉得一股浓浓甜味。咽又难咽，吐又不可以吐，每一次饮酒，一直眉梢紧皱一大把，那类模样，比吃药还难。因而每一次赴约，一直很忐忑不安。

但是我很喜欢故乡的酒。

美丽的家乡在阜阳市，那就是全国各地文旅产业名都，也是作家三国曹操的家乡。说到阜阳市，也许人说，大家那边但是酒城，大家那边的古井贡酒可不得了，是全国闻名的八大名酒之一。是不是？每到这时，我一直不以为意，古井贡酒不也很平时嘛，每家每户摆酒席极为一般的一种酒，这有哪些非常的呢。

感受故乡的酒非凡，是在二十年前，那时候是在石家庄市。好多个老同学聚会，全是河北省、山东省的，有些人竟然取出我们的家乡酒-——古井贡酒，要我喜悦的眼都变绿。学生们都说老赵，它是大家家乡的酒，竟然没见你拿过来。

我囧了，讲到：路那麼远，带一瓶酒确实不太合适。

说成说，餐桌上要喝還是喝。好长时间沒有喝到故乡的酒，现在在异国他乡竟然见到家乡的酒当然分外的亲近。并且阜阳市人饮酒好像有一种纯天然的热情，阜阳市方言说：阜阳市的小鸟都能喝二两，意思是走在阜阳市的街上，到处都能够遇到一斤哥、二斤哥。有时候到古井镇去玩，一挨近古井那个地方，便有香气扑鼻的香醇。

刚开始喝酒了，尽管酒并不是很多，可是略微一些酒意。有些人便调侃道：阜阳市的酒为什么那么知名，叫古井贡酒。

我讲：这还要上溯太远的三国时期，那时同乡三国曹操還是汉宰相，尽管权倾朝野，但是对皇上尊重的心還是有的，因此就把故乡的九酿春酒送给皇上，不象皇上喝过，觉得口感正宗，大幅称赞，此后九酿春酒便变成官府的供品。之后曹操的儿子曹丕干了君王，故乡酒就更变成皇室的最喜欢。

自然，假如仅仅皇室的供品，古井酒就没了大众化的颜色。“故时王谢堂前燕，飞进千家万户家”。并且时光的交替，故乡酒的味道不但没变，并且愈来越深厚。红白事，尺寸酒宴，阜阳市酒经常可以看到。

古井酒有很多种多样，也不一定仅仅古井贡酒，来到阜阳市古井镇，许许多多的酒肆经常可以看到。中粮酿酒厂、板桥酒厂、古井镇酿酒厂这些全是很有特点的，此刻现如今置身于在古井的街头巷尾，别说品味，便是闻一闻，也算喝醉。

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